anthy できた。

r1880 の加藤さんによる uim_scm_require_file() の修正が的確だったらしい。Guard してないのが何で登録失敗につながるのかはわからず。もう何か一週間も惰性だけで追いかけて、やる気が失せました。もうしばらく uim いじりたくない。
代わりに追ってみた人がいたら結論教えてください。